こんにちわ。

まだまだ暑い。。
残暑厳しいですね〜(；一_一)


さてさて、アクバル３店舗のカレーは
北インドのお料理。
北インドより暑い南インドのお料理は
北のお料理に比べぐっと辛くなるようです。
南インド料理屋さんで「とても辛く」とお願いすると
頭のてっぺんがかゆい感じから始まり口の中は火がついたよう。。。
汗もどっとでてきます。
インドのような暑い国で、なお汗の出るような辛さが永い年月用いられてきたかは、
食欲増進のためだけでなく発汗作用が人体に良いという昔からの人間の知恵であったわけですな！

アクバルのお料理は比較的食べやすい辛さになっておりますが、
「今日はたくさん汗をかきたい！」「暑さをふっ飛ばしたい！」とやる気モードな時は、


是非「超ぉ〜激辛で」とお申し付けください。
勿論、ただただ辛いだけではなく、
十数種類のスパイスを駆使して納得のいく辛さと美味しさを
ご提供させていただきます！

発汗して新陳代謝を高めましょう！！

ちなみに、写真はたまプラーザ店の今日のおまかせランチ。
ほうれん草とチキンのカレーです！！